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合肥喜庆餐饮文化发展有限公司人才招聘信息
2020年12月28日 16:37    合肥人才网   浏览次数   关键字:合肥招聘信息;找工作
 

  合肥喜庆餐饮文化发展有限公司人才招聘信息详情。


  一、厨师长职位信息

  岗位职责:

  1、负责处理厨房的运作及行政事务;

  2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

  3、负责制订厨房的各种工作计划;

  4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

  5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

  6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

  7、妥善处理客人对出品的投诉;

  8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

  9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。

  任职资格:

  1、菜品出品与研发,制定厨房制度与服务标准;

  2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

  3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

  4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

  面试地点 :银屏路与西坝口交叉口 香蜜园美好生活馆

  工作地址:

  香蜜园美好生活馆 银屏路与西坝路交叉口

  喜庆楼财富酒店 巢湖市健康中路242号市农行对面

  喜庆楼运升酒店 健康路与银屏路交叉口武装部隔壁

  喜庆楼宴会酒店 向阳南路与裕溪路交口力和裕景8号楼

  醉美喜庆楼 碧桂园商业广场


  二、质检人员职位信息

  岗位职责:

  1、认真负责及时提出检查中发现的问题并纠正;

  2、负责及时填写、记录相关检测作业表单数据,确保表单记录的真实性、有效性;

  3、负责对检查过程中出现的不良问题的进行整理、汇总,报部门负责人进行分析、处理,最终执行跟踪验证;

  4、负责执行纠正和预防措施,确保产品品质持续改进。

  任职资格:

  1、 大专以上学历

  2、 1年以上餐饮工作经验,至少1年以上餐饮检验实际工作经验

  3、良好的职业素养,有较强的执行能力,善于沟通协调,动手能力较强,具备较强的抗压能力和良好的团队合作精神。

  面试地点 :银屏路与西坝口交叉口 香蜜园美好生活馆

  工作地址:

  香蜜园美好生活馆 银屏路与西坝路交叉口

  喜庆楼财富酒店 巢湖市健康中路242号市农行对面

  喜庆楼运升酒店 健康路与银屏路交叉口武装部隔壁

  喜庆楼宴会酒店 向阳南路与裕溪路交口力和裕景8号楼

  醉美喜庆楼 碧桂园商业广场


  工作地址:

  [合肥市巢湖市]香蜜园美好生活馆


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