安徽蓝鹄餐饮管理有限公司人才招聘采购经理职位信息详情如下。

　　岗位职责：

　　1、负责食材、厨房设备、厨房耗材等相关采购，对公司整个供应链的运作负责;

　　2、根据采购需求制定采购策略和计划，并进行有效的内外沟通保证顺利实施;

　　3、物料计划及库存管理，相关订单的签订、实施及跟踪;

　　4、深入了解市场状况，协调内外部资源，对内部客户的采购需求，及时提供性价比高、服务水平好的解决方案;

　　5、持续改进供应商寻源、甄选，评估，竞标，管理，淘汰机制，按照采购招采行为管理规定，建立适应公司快速发展需求的有竞争力的优质供应商库;合理控制采购及运输成本;

　　6、持续推动所属品类的采购流程优化、需求整合、资源优化和效率提升;

　　7、供应链内部人员的管理和行政事务的处理，部门年度预算的编制;

　　8、相关部门之间的工作和关系协调。

　　任职资格：

　　1、本科及以上学历，5年及以上采购经验，具备食材采购经验(企业食堂采购经验、酒店食材采购经验、商超食材采购经验均可)，同时具备其他行政类服务采购经验者优先;

　　2、具备优秀的采购专业知识及技能(采购策略，项目管理，谈判及合同，成本控制，供应商及供应链管理，采购流程管理等);

　　3、熟悉物流、供应链各个操作环节，具备专业供应链管理知识和技能;

　　4、擅长数据分析，对供应市场有深度的解析能力，能创新性地提出解决方案并调动资源快速付诸实施;

　　5、具备高度的责任心及必须的职业素养，可以承受高强度的工作压力，并能在公司内外部树立并维护廉洁、透明、专业、开放、高效的采购职业形象;

　　6、熟练使用ERP系统中寻源到付款的完整采购模块，同时熟悉供应链系统使用者优先。

　　工作地址:

　　[合肥市包河区]林芝路88号

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